NUI NONI
Vinagre.

Vinagre de manzana y noni en una botella

NUI NONI Vinagre es un vinagre con fruta de noni. Se compone de dos ingredientes: 75 % de vinagre de manzana y 25 % de puré de fruta de noni (Morinda citrifolia). La etiqueta no indica otros ingredientes. «Vinagre con fruta de noni» es también la denominación del alimento en la etiqueta. La botella contiene 250 ml y el vinagre es vegano.

Puré de fruta de noni de la Polinesia Francesa

El noni es el fruto de la planta Morinda citrifolia. En el vinagre entra en forma de puré de fruta. Según la lista de ingredientes, las frutas proceden de la Polinesia Francesa. Sin embargo, el ingrediente principal es el vinagre de manzana: representa tres cuartas partes del contenido; el puré de noni, una cuarta parte.

En la cocina

La etiqueta menciona ensaladas y aliños. Usa NUI NONI Vinagre como cualquier otro vinagre: para aliñar ensaladas de hoja o como elemento ácido de una vinagreta con aceite, sal y pimienta. Agita la botella antes de usarla.

Los valores nutricionales, en breve

100 ml contienen 78,50 kJ (19 kcal), 0,00 g de grasas, 1,20 g de hidratos de carbono, de los cuales 0,98 g de azúcares, 1,25 g de fibra alimentaria, 0,30 g de proteínas y 0,01 g de sal. Los valores se refieren a 100 ml; la etiqueta no indica una porción. La tabla nutricional completa está en «Ingredientes».

Conservación

Conserva el vinagre en un lugar fresco y protegido de la luz, tal como indica la etiqueta. Agita brevemente la botella antes de cada uso.

Responsable en Dornbirn

El operador de la empresa alimentaria es la cooperativa NUI en Dornbirn, Vorarlberg (Austria). Responde de la composición, el etiquetado y la seguridad de NUI NONI Vinagre.

Bueno saberlo antes de pedir

• Botella de 250 ml.
• Ingredientes: 75 % de vinagre de manzana, 25 % de puré de fruta de noni (frutas de la Polinesia Francesa).
• Vegano.
• Para ensaladas y aliños, agitar antes de usar.
• Conservar en un lugar fresco y protegido de la luz.